Dieses pasteurisierte Produkt kann als Ei-Ersatz verwendet werden. Een billigere Alternative zu unserer Eicompound EP70.
Es besitzt gute Bindeeigenschaften, da es 64% Eiweiß enthält. 1 kg dieser Eimischung 64 entspricht etwa 70 Eiern.

Zusätzliche Informationen:

Zusammensetzung: Eiprodukt getrocknet.

Analytische Bestandteile: Rohprotein 64 %, Rohfett 7, Feuchtigkeitsgehalt 6,4 %.

Dieses Produkt entspricht den belgischen und europäischen Vorschriften für Futtermittel und stammt aus der Europäischen Union. Nicht für den menschlichen Verzehr geeignet.

Informationen zum Produkt:

Max.% verarbeitbar: 8 bis 15%

Proteingehalt: 64

Fettgehalt: 7

Erhärtung: gut

Verarbeitbarkeit: gut

Sofortiges Ansprechen: gut